Жена клиента назвала меня официанткой при 50 гостях: я вышла к микрофону

Я несла поднос с тарталетками между столиками, когда меня неловко задели в бок так, что одна тарталетка соскользнула на пол.

– Смотри куда идёшь. Ты здесь официантка.

Женщина, стоявшая рядом со Станиславом, смотрела на меня сверху вниз. Я слышала о ней, но видела впервые и сразу поняла: это жена Станислава, Карина. Она держала стакан сока и даже не пыталась понизить голос. Несколько гостей обернулись.

Я наклонилась, подняла тарталетку и зажала в салфетке, чтобы выбросить на кухне. Мне хотелось ответить, но я сдержалась. Я здесь хозяйка, но сегодня я работаю официанткой, потому что Полина заболела, а зал был почти полон.

– Извините, – сказала я и пошла дальше.

Зал у меня небольшой – на шестьдесят человек. Стены светлые, шторы бордовые, стулья с высокими спинками. Ничего особенного, но уютно. Я сама выбирала скатерти, салфетки, посуду. Гости часто говорят, что у меня как дома. Приятно.

Сегодняшний вечер был заказан строительной фирмой. Станислав отмечал десятилетие компании. Гостей было человек пятьдесят – в основном мужчины в костюмах и их жёны. Я знала многих в лицо: они заказывали у меня залы и раньше.

Я обошла столы, собрала пустые тарелки, отнесла их на кухню. Там выбросила испорченную тарталетку. Агата, наша повар, посмотрела на меня.

– Что случилось? – спросила она. – Ты сама не своя.

– Ничего. Работаем.

Но Агата не отставала. Она работала со мной девятнадцать лет и знала меня лучше, чем кто-либо.

– Лида, я видела. Эта в платье. Что она сказала?

Я вздохнула.

– Сказала, что я здесь официантка.

Агата взяла полотенце и вытерла руки.

– Да кто она такая? Ты здесь хозяйка! Двадцать лет ты здесь. Ты этот зал с нуля подняла.

– Агата, – сказала я. – Не надо.

– Надо! – Она поставила кастрюлю на плиту. – Ты что, так и будешь молчать?

Я не ответила. Мне нужно было работать.

Я вспомнила, как начинала. Двадцать лет назад я сняла это помещение – бывший магазин на первом этаже жилого дома. Стены были в старой краске, пол кривой, окна старые. Я взяла кредит, сделала ремонт, купила мебель. Первый год работала одна: сама готовила, сама подавала, сама мыла посуду. Потом появилась Агата. Она пришла устраиваться поваром, а до этого работала в столовой при заводе. Я взяла её без раздумий – она хорошо готовила. Потом появилась Полина. Она только недавно окончила училище. Я учила её всему: как держать поднос, как ставить тарелки, как улыбаться гостям. Потом была ещё одна сотрудница, но она ушла в декрет, и я не стала искать замену – работы хватало нам втроём.

Я не жаловалась. Мне нравилось своё дело. Нравилось смотреть, как люди собираются за столами, смеются, празднуют. Нравилось чувствовать, что это я создала место, где им хорошо. И тишина после ухода гостей тоже нравилась – когда мы с Агатой мыли посуду и говорили о чём-нибудь простом.

Но сегодня мне было обидно. Не за себя. За всех, кто работает руками. За Агату, которая встаёт в пять утра и стоит у плиты до вечера. За Полину, которая бегает с подносами и улыбается даже тогда, когда ей трудно. За себя, потому что я тоже когда-то была официанткой. Я помню, как это – когда на тебя смотрят свысока. Когда думают, что ты ничего не значишь.

Пока гости ужинали, я позвонила Полине.

– Как ты?

– Температура спала, – сказала она. – Завтра выйду.

– Не торопись. Отлежись.

– Лидия Сергеевна, я подвела вас.

– Никого ты не подвела. Все болеют.

Я положила трубку. Полина работала у меня третий год. Она была старательная, но иногда стеснялась. Я видела, как на неё смотрят некоторые гости – как на человека, который обязан только выполнять заказы. Я знала это чувство.

Я вернулась в зал. Гости разговаривали, ведущий что-то рассказывал. Я взяла поднос и пошла дальше.

Одна гостья подошла ко мне.

– Дочка, – сказала она. – А где тут вода?

Я показала ей на стол с водой и соком.

– Спасибо, – сказала она. – А вы тут давно работаете?

– Давно.

– Хороший зал. Уютный.

– Спасибо.

Она улыбнулась и пошла к столу. Я смотрела ей вслед. С ней было легко.

Через час, когда гости стали громче, ведущий взял микрофон.

– Друзья! – сказал он. – А сейчас я хочу предоставить слово человеку, который создал этот зал. Тому, кто двадцать лет принимает здесь гостей. Хозяйке – Лидии.

Я вышла к микрофону. Я была в той же чёрной униформе с белым фартуком, в которой работала весь вечер. В зале стало тихо.

– Добрый вечер, – сказала я. – Меня зовут Лидия. Я хозяйка этого зала.

Я посмотрела на Карину. Она сидела за столиком рядом со Станиславом. Она смотрела на меня и, кажется, не понимала, что происходит.

– Я сегодня работаю официанткой, потому что мой сотрудник заболел, – продолжала я. – И я не считаю это зазорным. Я начинала двадцать лет назад с пустого помещения. Я сама мыла полы, сама готовила, сама подавала. И я горжусь своей работой.

Я сделала паузу.

– У нас работают разные люди. И повара, и официанты. Каждый из них заслуживает уважения. Потому что без них этого зала не было бы.

Я не смотрела на Карину. Я смотрела на гостей.

– Спасибо, что пришли. Угощайтесь.

Я вернула микрофон ведущему и пошла на кухню.

Агата встретила меня у двери.

– Ну ты дала, Лида, – сказала она.

– Что я сказала? – Я пожала плечами. – Я сказала правду.

– А она?

– А что она? – Я взяла поднос. – Мне работать надо.

Станислав подошёл ко мне, когда я несла поднос с горячим.

– Лидия, – сказал он. – Можно вас на минуту?

Я поставила поднос.

– Слушаю.

– Простите за Карину. Она не знала.

– Что она не знала? – спросила я.

Станислав помолчал.

– Что вы хозяйка.

– Теперь знает.

– Я ей сказал. Она растерялась.

– Понятно.

– Лидия, – сказал он. – Она не думала, что так получится. Она просто… Она из другого мира. Она не привыкла.

– Я тоже не привыкла, – сказала я. – К тому, что со мной так разговаривают в моём же зале.

Станислав опустил голову.

– Простите.

– Ладно, – сказала я. – Работайте. Гости ждут.

Карина подошла ко мне уже под конец вечера. Она стояла в стороне, у окна.

– Лидия, – сказала она.

Я остановилась.

– Да?

– Я хотела извиниться.

Она говорила тихо, без прежней уверенности.

– Я не знала, что вы хозяйка.

– А если бы знали? – спросила я.

Карина не ответила.

– Понимаете, – сказала она наконец. – Я сама когда-то работала официанткой. В ресторане. Потом вышла замуж за Станислава. И я… я не хотела, чтобы кто-то думал, что я всё ещё… Ну, вы понимаете.

Я смотрела на неё. Она была красивая, ухоженная. И заметно нервничала.

– Я понимаю, – сказала я. – Но вы зря боитесь. Я не сужу людей по тому, кем они были. Я сужу по тому, как они себя ведут.

Карина кивнула.

– Простите.

– Ладно, – сказала я. – Идите к гостям.

Она ушла. Я постояла у окна, потом вернулась на кухню.

– Помнишь, как мы начинали? – спросила я Агату, когда мы остались вдвоём.

– Как не помнить, – сказала она. – Ты тогда чуть не плакала, когда первый заказ сорвался.

– Не сорвался, а не получился.

– Одно и то же.

Мы обе засмеялись. Я вспомнила тот день: я готовила на пятьдесят человек, а плита сломалась. Я бегала по соседям, просила духовку. Тогда я думала, что всё пропало. Но ничего – справилась.

– А помнишь, как ты меня взяла? – спросила Агата.

– Помню. Ты пришла в старой куртке и смотрела прямо.

– Я тогда с завода ушла. Не могла больше.

– Я тебя сразу взяла.

– Почему?

– Потому что ты не притворялась.

Агата кивнула. Мы сидели на кухне, пили чай. За окном уже стемнело. Гости понемногу расходились.

– Ты знаешь, что самое обидное? – сказала я. – Я ведь тоже когда-то была официанткой. Помню, как это – когда тебя не замечают. Когда думают, что ты ничего не значишь.

– Но ты значишь многое, – сказала Агата.

– Я знаю. Но она не знает.

– Она просто поступила некрасиво.

– Нет. – Я покачала головой. – Она не хотела обидеть. Она боится. Думает, что если будет смотреть на других свысока, то сама поднимется.

Агата покачала головой.

– Всё равно так нельзя.

– Нельзя, – согласилась я. – Но я её понимаю.

Гости разошлись поздно. Агата мыла посуду, я собирала скатерти. Мы работали молча, как всегда.

– Лида, – сказала Агата. – А ты молодец.

– Да ладно.

– Нет, правда. Я бы так не смогла.

– Смогла бы, – сказала я. – Просто я устала молчать.

Агата ничего не ответила. Она домыла посуду, вытерла руки.

– Пойдём домой?

– Пойдём.

После уборки я вышла на улицу. Было поздно, но город ещё не спал. Я шла пешком – жила недалеко, в двух кварталах. Я устала, но была спокойна. Сегодня я сказала то, что хотела. Я много работала. Бывали дни, когда хотела всё бросить, но не бросила.

И всё-таки я думала: почему Карина так поступила? Почему она, сама работавшая официанткой, позволила себе такое? Может, боялась, что её прошлое вернётся? Может, думала, что если унизит другого, то сама поднимется? Я не знала. Но знала, что больше не буду молчать, если кто-то снова так себя поведёт. Завтра будут новые гости, новые заказы. Это моя жизнь, и другой мне не надо.

Поздно вечером, когда я уже легла, позвонил сын.

– Мам, ты как?

– Нормально. Устала.

– Что случилось?

Я рассказала ему про Карину.

– Не принимай близко к сердцу, – сказал он. – Не обращай внимания.

– Я и не обращаю.

– Ты у меня самая лучшая. Не позволяй никому себя обижать.

– Я и не позволяю.

Мы поговорили ещё немного. Он рассказал про работу, про свою девушку. Я слушала и улыбалась. Он жил в другом городе, но звонил часто.

Станислав был порядочным человеком. Он сам начинал с нуля – был бригадиром, потом открыл свою фирму. Я знала его много лет, он часто заказывал у меня залы для своих сотрудников. Он уважал меня. И я уважала его. Но его жена… С ней всё было сложнее.

Карина появилась в его жизни лет пять назад. Она была красива, работала в ресторане. Станислав влюбился, развёлся с первой женой, женился на ней. Я слышала от общих знакомых, что она из простой семьи, что она сама всего добилась. Но когда она вошла в новый круг, стала стесняться своего прошлого. Боялась, что её будут считать недостаточно светской. И поэтому смотрела на таких, как я, свысока. Ей хотелось доказать, что она уже не та.

Через месяц Станислав снова позвонил.

– Лидия, здравствуйте. Мы хотим заказать у вас корпоратив.

– Когда?

– В следующую пятницу.

– Хорошо. Сколько человек?

– Сорок.

– Записываю.

– И ещё… Карина хочет прийти. Она хочет поговорить с вами.

Я помолчала.

– Пусть приходит.

– Спасибо, Лидия.

Я положила трубку. Я не знала, что она скажет. Но готова была выслушать.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Жена клиента назвала меня официанткой при 50 гостях: я вышла к микрофону