100 г арахиса и 100 очищенных семечек подсолнуха обжариваем на сухой сковороде ~10 мин на маленьком нагреве. Арахис и семечки помешиваем, чтобы они не подгорели.
Далее арахис очищаем от шелухи. Сделать это не сложно, шелуха легко отходит.
Затем арахис и семечки измельчаем в блендере или кофемолке до максимально мелкого помола.
К измельченным продуктам добавляем 2 ст.л меда (у меня он густой). Перемешиваем ложкой до однородной консистенции.
Полученную массу выкладываем на пищевую пленку. С ее помощью придаем массе прямоугольную форму. Далее ее заворачиваем в пленку и ставим в холодильник минимум на 1 ч.
Спустя время достаем халву из холодильника. Разрезаем на порционные кусочки.
Даный десерт по вкусу, действительно, напоминает халву. Она сладкая, питательная с приятным привкусом жареного арахиса и семечек подсолнуха. Халва не разлазится, кусочки хорошо держат форму.
В итоге получается очень вкусно!
Ингредиенты:
100 г арахиса
100 г семечек подсолнуха
2 ст.л меда
Всем приятного аппетита!
Переезжайте в сарай, а квартиру оформите на нас! – свекровь не ожидала моего ответа